Velkommen til Melleby Gård 

Melleby Gård ønsker å tilby deg produkter rett fra gården

En truet kurase !På 80-tallet var det kun 10 mor-dyr igjen av Østlandsk Rødkolle i hele Norge

Melleby Gård  ble i 2021 finalist i Det Norske Måltid  kategori Årets Kjøtt

Jeg ble birøkter i 2021 og har to produserende bikuber som lager fantastisk naturlig honning rett fra gården

Melleby Gård selger lokalt  kvalitetskjøtt basert på god dyrevelferd og en bærekraftig drift

Mattrygghet

Melleby Gård bruker godkjent slakteri og godkjent skjærebedrift. Kjøttet du kjøper av meg er sporbart hele veien fra min gård til deg som forbruker.Du skal være trygg på å handle kjøtt av meg

Dyrevelferd

Min filosofi er god dyrevelferd!Jeg ønsker at dyra mine skal ha det så godt som mulig tiden de er hos meg. Det handler om <3 for dyra mine og trygg norsk matproduksjon!

Trygg kjøpshandel

Du skal være trygg på en god handel og at produktet du kjøper er av kvalitet

Våre samarbeidspartnere

Nortura
Nortura

Nortura

Kjus Viltslakreri
Kjus Viltslakreri

Kjus Viltslakreri

Felleskjøpet
Felleskjøpet

Felleskjøpet

3bservice
3bservice

3bservice

Degernes Landbrukslag
Degernes Landbrukslag

Degernes Landbrukslag

KSL matmerk
KSL matmerk

KSL matmerk

Mattilsynet
Mattilsynet

Mattilsynet

Norges Svømmeforbund
Norges Svømmeforbund

Norges Svømmeforbund er en organisasjon som skal arbeide for at alle mennesker gis muligheter til å utøve svømmeaktivitet ut fra sine ønsker og behov.

Norges Svømmeforbund

Norges Svømmeforbund er en organisasjon som skal arbeide for at alle mennesker gis muligheter til å utøve svømmeaktivitet ut fra sine ønsker og behov.

Gården

Melleby Gård

Melleby gård ligger i Rakkestad  og drives i dag av meg Ann-Mari Bjering Strand. Jeg er 36år og kjøpte gården av foreldrene mine i 2018. Den har 419daa dyrka mark og  1000daa skog og har vært drevet av mange generasjoner tilbake i tid. 

 Østlandsk Rødkolle har tidligere  vært  store bidragsytere på gården ,men den gang som melkekuer. På 1960-tallet ble melkeproduksjonen  som på mange andre gårder lagt ned da tiden for modernisering og effektivisering kom. Det ble da valgt å legge ned dyredriften og brenne den gamle låven! Siden da har det ikke vært dyr på gården, og det var en stor drøm da endelig de første kuene av den bevaringsverdige ku-rasen Østlandsk Rødkolle flyttet hjem nå som ammeku til min drift som bonde på Melleby.

Renovering av låven 2021

Jeg valgte å renovere det eksisterende  utebygningen  på gården tilbake til gammel stil istenfor å bygge nytt. Den rommer nå både ammekuene ,korntørke og stabbur som snart skal gjøres om til gårdsutsalg

i 2021 ble jeg også birøkter og har tilført gården 2 bikuber som produserer honning og er med på å skape et enda bedre miljø på gården<3

For meg handler det også om å utnytte ressursene på gården best mulig,både med korn,skog,kjøtt og honning og produsere trygg kvalitets mat Det er også svært stas å være med på bevaringen av denne gamle ku-rasen .Jeg ønsker å tilby lokal kortreist mat basert på god dyrevelferd og kjærlighet til dyra. Du skal være trygg på at dyrene hos meg blir behandlet med respekt og kjærlighet. Jeg er stolt av å være norsk bonde <3

Birøkt

Birøkt

Jeg ble i 2021 birøkter og har i dag to bikuber på gården. De har produsert den mest fantastiske honningen. Det har vært en reise å bli kjent i bigården med disse arbeidsomme biene og deres bisamfunn. Honningen er håndslynget, og er ikke podet eller tilsatt noe! Den  rører kun fram til fast honning. Jeg selger honningen på glass 450g naturlig honning  

Østlandsk Rødkolle

Østlandsk Rødkolle

Østlandsk Rødkolle var den dominerende melkeku-rasen på Østlandet og kan spores tilbake til 1700tallet. Men på 80-tallet var det kun 10 mor-dyr igjen av rasen, den var kritisk truet!

Takket være noen få bønder og laget for Østlandsk Rødkolle som ble opprettet, klarte man å bevare noen kuer og okser. I 2015 var det registrert over 300 mor-dyr i hele Norge og Rødkolla passerte grensen for kritisk truet rase! 

Det er en liten besetning på ca 15mordyr som beiter og livnærer seg på gården,de har halmtalle og løsdrift som gjør at de kan gå ute hele året om de vil. Alt av fòr blir produsert på gården og og kuene har også tilgang på beiter og skogområder som de elsker å utforske. For meg handler god dyrevelferd om å la dyra få være mest mulig i sitt rette element med mye utegang,flokktilhørighet og godt tilsyn.  

Melleby Gård er stolt av å være med på bevaring og avlsarbeidet på denne ku-rasen<3 

Det Norske Måltid

Norske Måltid

Finalist 2021

   

Det Norske måltid er en kåring av de beste mat- og drikkeproduktene i Norge.

"Det Norske Måltid (DNM) leter etter det ypperste innen norsk mat og drikke, og har etablert seg som en av matbransjens viktigste og mest prestisjefylte prisutdelinger.Siden 2008 har DNM jobbet for å posisjonere norsk mat, med mål om å bidra til næringsutvikling gjennom å øke etterspørselen, skape stolthet og styrke omdømmet for norsk matproduksjon. Deltakelse i konkurransen kan ha stor betydning, vi arbeider for å bidra til vekst, kompetansebygging og synliggjøring av norske mat- og drikkeprodusenter, i tillegg å gjøre produktene deres kjent for flere forbrukere. Dette er med å styrke primærnæringene og foredlingsbedriftene innen norsk mat- og drikkeproduksjon"

Kjære finalist i Det Norske Måltid 2021 - gratulerer!

"Vi har en bred deltakelse av produsenter fra hele landet og det er en seier i seg selv å være blant topp tre!"

Jeg er stolt  av å være en av finalistene  i Det Norske Måltid<3

Melleby Gård finalist i kategori Årets Kjøtt 2021 Det Norske Måltid

Finalist i Det Norske Måltid 2021

Salg av kjøtt rett fra gården!

 Melleby Gård  tilbyr lokalt kjøtt av Østlandsk Rødkolle. Dyrene  beiter rundt gården  i kultur og  skoglandskapet. Vinterstid har de løsdriftsfjøs med halmtalle og mulighet til å kunne gå ut hele året. Kalvene går ekstra lenge med mor opptil 10mnd før avvenning. Driften har fokus på gressbasert foring og bærekraftig drift.

Jeg tar nå imot nye bestillinger på kalvekjøtt og slakter ved fulle bestillinger. Bestill gjerne av meg ,jeg leverer etter avtale og bestillinger i Viken

Neste levering Juni 2022

1/4part oksekalv ca 35-40kg

Parten inneholder stykker fra frampart og bakpart slik at alle parter er likt fordelt.

Parten inneholder 3 deler:

Les mer ...

10kg kjøttpakke

Inneholder:

3kg kjøtteig a 500g (6stk)

Ca 4kg Suppekjøtt, Grytekjøtt, stek

Ca 3kg Biffer (-indrefilet)

Jeg pakker en eksklusiv kjøttpakke til deg med assortert finstykker og kjøttdeig.

Pris 2900kr

Pakken inkluderer i tillegg 4kg vakumpakkede kraftbein 

Les mer ...

5kg kjøttpakke

1.5 kg kjøtteig a 500g

Ca 2 kg Suppekjøtt,Grytekjøtt og stek

Ca 1.5 kg biffer (unntatt indrefilet)

Jeg pakker en eksklusiv kjøttpakke til deg med assosierte finstykker og kjøttdeig

Pris 1600kr

Pakken inkluderer i tillegg 2kg vakumpakket kraftbein 

Les mer ...

Honning

Naturlig honning rett fra gården

Jeg ble i 2021 birøkter og har i dag to bikuber på gården. De har produsert den mest fantastiske honningen. Honningen er håndslynget , ikke podet eller tilsatt noe! Den røres hver dag fram til fast smøremyk honning. Jeg selger honningen på glass 450g naturlig honning  

Salg av kjøtt rett fra gården!

 Melleby Gård  tilbyr lokalt kjøtt av Østlandsk Rødkolle. Dyrene  beiter rundt gården  i kultur og  skoglandskapet. Vinterstid har de løsdriftsfjøs med halmtalle og mulighet til å kunne gå ut hele året. Kalvene går ekstra lenge med mor opptil 10mnd før avvenning. Driften har fokus på gressbasert foring og bærekraftig drift.

1/4part oksekalv ca 35-40kg

Parten inneholder stykker fra frampart og bakpart slik at alle parter er likt fordelt.

Parten inneholder 3 deler:

Les mer ...

10kg kjøttpakke

Inneholder:

3kg kjøtteig a 500g (6stk)

Ca 4kg Suppekjøtt, Grytekjøtt, stek

Ca 3kg Biffer (-indrefilet)

Jeg pakker en eksklusiv kjøttpakke til deg med assortert finstykker og kjøttdeig.

Pris 2900kr

Pakken inkluderer i tillegg 4kg vakumpakkede kraftbein 

Les mer ...

5kg kjøttpakke

1.5 kg kjøtteig a 500g

Ca 2 kg Suppekjøtt,Grytekjøtt og stek

Ca 1.5 kg biffer (unntatt indrefilet)

Jeg pakker en eksklusiv kjøttpakke til deg med assosierte finstykker og kjøttdeig

Pris 1600kr

Pakken inkluderer i tillegg 2kg vakumpakket kraftbein 

Les mer ...

Honning

Naturlig honning rett fra gården

Jeg ble i 2021 birøkter og har i dag to bikuber på gården. De har produsert den mest fantastiske honningen. Honningen er håndslynget , ikke podet eller tilsatt noe! Den røres hver dag fram til fast smøremyk honning. Jeg selger honningen på glass 450g naturlig honning  

Siste nytt

Kontakt meg

Dette skjemaet er kun for generelle henvendelser, bestillinger gjøres via bestillingskjema over.

Krosbyveien 66, 1894 RAKKESTAD
Orgnr 899 298 322
Vi bruker cookies for at nettstedet skal fungere bra.
Når du bruker tjenestene våre, godtar du dette.