Velkommen til Melleby Gård 

Melleby Gård ønsker å tilby deg produkter rett fra gården. Se videre for produkter<3

På 80-tallet var det kun 10 mor-dyr igjen av Østlandsk Rødkolle i hele Norge. Den var kritisk truet !   

Kudrømmen!

I 2015 kom de første kuene av den bevaringsverdige ku-rasen Østlandsk Rødkolle til gårds.

Østlandsk Rødkolle

Rasen nådde det kritiske målet med  300 mor-dyr i 2015.Jeg er stolt av å være med på å bevare denne gamle ku-rasen

Avlsokse  i sommer idyll

Melleby Gård selger lokalt  kvalitetskjøtt basert på god dyrevelferd og en bærekraftig drift

Sommeridyll Melleby Gård

Mattrygghet

Melleby Gård bruker godkjent slakteri og godkjent skjærebedrift. Kjøttet du kjøper av meg er sporbart hele veien fra min gård til deg som forbruker.Du skal være trygg på å handle kjøtt av meg

Dyrevelferd

Min filosofi er god dyrevelferd!Jeg ønsker at dyra mine skal ha det så godt som mulig tiden de er hos meg. Det handler om <3 for dyra mine og trygg norsk matproduksjon!

Trygg kjøpshandel

Du skal være trygg på en god handel og at produktet du kjøper er av kvalitet

Våre samarbeidspartnere

Nortura
Nortura

Nortura

Kjus Viltslakreri
Kjus Viltslakreri

Kjus Viltslakreri

Felleskjøpet
Felleskjøpet

Felleskjøpet

3bservice
3bservice

3bservice

Degernes Landbrukslag
Degernes Landbrukslag

Degernes Landbrukslag

KSL matmerk
KSL matmerk

KSL matmerk

Mattilsynet
Mattilsynet

Mattilsynet

Norges Svømmeforbund
Norges Svømmeforbund

Norges Svømmeforbund er en organisasjon som skal arbeide for at alle mennesker gis muligheter til å utøve svømmeaktivitet ut fra sine ønsker og behov.

Norges Svømmeforbund

Norges Svømmeforbund er en organisasjon som skal arbeide for at alle mennesker gis muligheter til å utøve svømmeaktivitet ut fra sine ønsker og behov.

Gården

Melleby Gård

Melleby gård ligger i Rakkestad  og drives i dag av meg Ann-Mari Bjering Strand. Jeg er 35 år og har siden  2018 eid gården som er en familiegård. Den har 419daa dyrka mark og  1000daa skog og har vært drevet av mange generasjoner tilbake i tid, og kan spores tilbake til 1700 tallet. 

Det var nettopp rasen Østlandsk Rødkolle som alltid har vært på gården ,men den gang som melkekuer. På 1960-tallet ble melkeproduksjonen  som på mange andre gårder lagt ned da det ikke lønte seg å drive på samme måte. Siden da har det ikke vært dyr på gården, og det var en stor drøm da endelig de første kuene av den bevaringsverdige ku-rasen Østlandsk Rødkolle flyttet hjem nå som ammeku til min drift som bonde på Melleby.

Det er en liten besetning på ca 15mordyr som beiter og livnærer seg på gården,de har halmtalle og løsdrift som gjør at de kan gå ute hele året om de vil. Alt av fòr blir produsert på gården og og kuene har også tilgang på  beiter og skogområder som de elsker å utforske. For meg handler god dyrevelferd om å la dyra få være mest mulig i sitt rette element med mye utegang,flokktilhørighet og godt tilsyn.

For meg handler det også om å utnytte ressursene på gården best mulig,både med korn,skog,kjøtt og produsere trygg kvalitets mat Det er også svært stas å være med på bevaringen av denne gamle ku-rasen 

Jeg ønsker å tilby lokal kortreist mat basert på god dyrevelferd og kjærlighet til dyra. Du skal være trygg på at dyrene hos meg blir behandlet med respekt og kjærlighet. Jeg er stolt av å være norsk bonde <3

Østlandsk Rødkolle

Østlandsk Rødkolle

Østlandsk Rødkolle var den dominerende melkeku-rasen på Østlandet og kan spores tilbake til 1700tallet. Men på 80-tallet var det kun 10 mor-dyr igjen av rasen, den var kritisk truet!

Takket være noen få bønder og laget for Østlandsk Rødkolle som ble opprettet, klarte man å bevare noen kuer og okser. I 2015 var det registrert over 300 mor-dyr i hele Norge og Rødkolla passerte grensen for kritisk truet rase! 

Melleby Gård er stolt av å være med på bevaring og avlsarbeidet på denne ku-rasen<3 

Salg av kjøtt rett fra gården!

 Melleby Gård  tilbyr lokalt kjøtt av Østlandsk Rødkolle. Dyrene  beiter rundt gården  i kultur og  skoglandskapet. Vinterstid har de løsdriftsfjøs med halmtalle og mulighet til å kunne gå ut hele året. Kalvene går ekstra lenge med mor opptil 10mnd før avvenning. Driften har fokus på gressbasert foring og bærekraftig drift.

Jeg tar nå imot nye bestillinger på kalvekjøtt og slakter ved fulle bestillinger. Bestill gjerne av meg ,jeg leverer etter avtale og bestillinger i Viken

Neste  utlevering     September åpen for bestilling>3

1/4part oksekalv ca 35-40kg

Parten inneholder stykker fra frampart og bakpart slik at alle parter er likt fordelt.

Parten inneholder 3 deler:

Les mer ...

10kg kjøttpakke

Inneholder:

3kg kjøtteig a 500g

Ca 4kg Suppekjøtt, Grytekjøtt, stek

Ca 3kg Biffer (-indrefilet)

Vi pakker en eksklusiv kjøttpakke til deg med assortert finstykker og kjøtteig.

Pris 2800kr

Pakken inkluderer i tillegg 4kg vakumpakkede kraftbein 

Les mer ...

5kg kjøttpakke

1.5 kg kjøtteig a 500g

Ca 2 kg Suppekjøtt,Grytekjøtt og stek

Ca 1.5 kg biffer (unntatt indrefilet)

Vi pakker en eksklusiv kjøttpakke til deg med assosierte finstykker og kjøtteig

Pris 1500kr

Pakken inkluderer i tillegg 2kg vakumpakket kraftbein 

Les mer ...

Kontakt oss

Dette skjemaet er kun for generelle henvendelser, bestillinger gjøres via bestillingskjema over.

Krosbyveien 66, 1894 RAKKESTAD
Orgnr 899 298 322
Vi bruker cookies for at nettstedet skal fungere bra.
Når du bruker tjenestene våre, godtar du dette.